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2012年01月11日

○ 鏡開き　雑煮？汁粉？●

今日一月十一日は【鏡開き】です。

○ 鏡開き　雑煮？汁粉？●

刃物で切るのは切腹を連想させるので手や木鎚で割り、『切る』という言葉を避けて『開く』という言葉を使っているとのこと。

このお餅、お雑煮にして食べますか？お汁粉にしますか？それとも焼き餅に海苔を巻いて。。

お餅って美味しいですよね。

オキナワはあまり白いお餅を食べる習慣が無いので、何年か前まではお正月以外はスーパーでもあまり見かけませんでした。

今夜は子どもたちの好きなお汁粉にしていただきま~すニコニコ

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Posted by 樂活１６８ OKINAWA at 17:52│Comments(0) │暦

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